Veleia Officinalis 2015 1-2 Agosto
La manifestazione Veleia Officinalis nasce da un progetto volto a presentare il patrimonio storico-artistico della città romana di Veleia come importante centro di antiche usanze legate all’arte del benessere.
Un luogo remoto, dove camminando tra le vie strette e anguste, tra un porticato e una taberna, si può ancora immaginare il profumo di essenze naturali provenire dalle strutture termali e, proseguendo più in là, l’aroma di qualche piatto sapientemente preparato all’interno del thermopolium.
Non è difficile calarsi in questo scenario, dove le antiche strutture compaiono come soggetto di un quadro ingegnosamente dipinto. Non a caso abbiamo voluto intitolare l’evento: “Dove storia e natura si incontrano”, per affrontare alcuni temi di assoluta attualità come la corretta alimentazione e la medicina naturale in un contesto paesaggistico di valore assoluto. Partecipare a Veleia Officinalis significa giungere al cospetto del Medicus e conoscere le principali tecniche del chirurgo per guarire i malati attraverso arcaici strumenti. Tra unguenti e ricette medicinali, i visitatori saranno indotti a rivivere alcuni momenti di un sapere dimenticato. Attraverso il percorso che proponiamo, potremo confrontarci inoltre con alcune ricette appartenenti alla dieta alimentare in epoca romana. Gli archeologi dell’Associazione Augusta Veleiatium presenteranno alcuni alimenti tipici e un laboratorio sul cibo con cui confrontarsi.
Veleia Officinalis dove storia e natura si incontrano; tutto ciò che si vuole sapere sul rapporto tra uomo e natura nell’antica Roma.
Conoscere i prodotti D.O.P del territorio con aperitivo a base di vini tipici.
Rievocatori in costume, spazi per bambini, guida turistica, vi condurranno in due giornate alla scoperta di Veleia, l’antica città del benessere.
PROGRAMMA
1 e 2 Agosto
- Nutrire il pianeta, energia per la vita: Il passato come fonte di ispirazione
- L’alimentazione per gli antichi romani: segreti e particolarità della cucina tipica in voga in epoca imperiale, con esposizione di ricette e piatti ricostruiti sulla base delle fonti antiche (Apicio, Colummellla ecc).
- Piante aromatiche: mostra delle erbe utilizzate come condimenti nei piatti più sofisticati, i cui aromi sono dimenticati nell’alimentazione moderna.
- Tisaneria: assaggiare gli Infusi e bevande di erbe officinali più in uso nel mondo romano e rivalutate ai giorni nostri.
- I cereali antichi: esposizione dei principali cereali utilizzati in cucina e come rimedi medicinali. L’orzata, da Ippocrate a galeno, una delle pozioni più salutari considerate nell’antica Roma.
- Filosofia alimentare: confronto tra archeologi e dietologi, proponendo un ponte tra il passato e il futuro per una alimentazione sostenibile. Dall’alimentazione alla cura del corpo: Mens sana in corpore sano.
- Prova di massaggio: lontano dallo stress e dalla vita caotica si eseguiranno massaggi presso le rovine delle terme, con la possibilità di provare oli, essenze, profumi utilizzati dagli antichi romani e ricostruiti per l’occasione grazie ad una accurata ricerca nella flora locale.
- Incensi: si conosceranno i principali incensi utilizzati a scopo spirituale e medicinale, in una perfetta armonia di mente o corpo.
- La bottega di Plinio: composizioni medicinali nell’antica Roma.
- Taverna medica: sulla base di una esposizione di diverse specie botaniche spontanee, alcune delle quali di raro reperimento, si ricostruiranno alcune composizioni medicinali utilizzate per curare i disturbi più frequenti descritti dai medici romani (Galeno, Celso, Erasistrato ecc).
- Tra medicina e superstizione: dalle fonti a noi giunte riproporremo gli aspetti cultuali e magici legati alla raccolta delle piante officinali ( fasi astrologiche, ritologia di raccolta ecc.).
- “Qui malum carmen incantassit”: tecniche erboristiche, credenze magiche nella vita famigliare e privata nell’antica Roma.
- Tra storia e attualità: mercato sulla produzione agro-alimentare locale.